Luma Delikatessen - "Geschmack, Zartheit und Saftigkeit auf höchstem Niveau"

July 1, 2017

Die Luma D.A.C. (Dry Aging Company) veredelt seit 2010 Schweizer Frischfleisch mit einem speziellen Edelschimmelpilz - dadurch entsteht Fleisch, das höchsten Qualitätsansprüchen genügt. Der Edelschimmelpilz bewirkt, dass Fleischstücke von Rind, Schwein und Kalb eine maximale Stufe an Zartheit und Geschmack erreichen. Zusätzlich verleiht der Edelschimmelpilz dem Fleisch das unvergleichliche Aroma von LUMA - mehr zu LUMA in der ersten Magazinausgabe Ende November 2017! 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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